Tématické fráze: sušení jablek v sušičce sušeni hrušek sušení jablek sušení hrušek v sušičce jak susit hrusky sušení hrušek v troubě jak usušit jablka křížaly z hrušek jak usušit hrušky jak sušit hrušky v sušičce jak uskladnit křížaly susene jablka jak dlouho sušit jablka v sušičce jak sušit hrušky v. Na sušení hrušek jsou nejvhodnější letní odrůdy hrušek , drobné, bez větší kaménčitosti. Příprava sušených hrušek – recept: Hrušky můžeme sušit oloupané nebo se slupkou, rozkrájené na půlky, na čtvrtky nebo celé. Sušíme-li hrušky celé (drobnější odrůdy), zbavíme je jen stopek a zbytků okvětí a sušíme.
Kousky ovoce pak nechte chvíli okapat a můžete rovnou sušit.
Ovoce ošetřené tímto roztokem zůstane v průběhu sušení světlé a nezhnědne ani během skladování. V případě sušení hrušek postupujte podobně jako u jablek (rozkrojit, vyjmout jadřinec, neloupat, nakrájet na stejně tenké plátky). Usušené hrušky mají být pevné a pružné.
Délka sušení je 8-hodin při teplotě okolo °C. Hrušky na sušení se česají dříve, než dospějí do stadia konzumní zralosti, avšak když už začínají žloutnout. Zvláště vhodné jsou všechny malé odrůdy letních hrušek. Počáteční hniličení hrušek není na závadu pro sušení neloupaných celých nebo půlených plodů.